《禮記》中描述「日短至,陰陽爭」,《月令七十二侯集解》中也提及「十一月中,終藏之氣,至此而極也。」冬至正是陰陽混沌四時變化之候,十二地支之首的「子」冠於冬至,也意味著洗卻凡塵又是涅槃新的開始。

一九二九不出手,三九四九冰上走⋯⋯冬至開始進入數九的寒天,這一日似小年,迎來最長的一夜,恨不能一直抱著暖具安眠,可這哪有熱氣騰騰的熱水浴來的身心舒坦。日本火山較多因此溫泉也相當出名,自古既有文獻記載發現與利用的歷史。但畢竟多在山野間,其實並不便為庶民日常生活所好,日本民眾的洗浴文化又且如何呢?

 


河中或瀑布下進行的洗浴風俗,是受到日本神道的影響。作為修行的一環進行,但自從佛教傳至日本後發生了變化。佛教發祥地的印度,放置佛像的場所「伽藍」之中有七個重要之所,也就是「七堂伽藍」必定設置的即是「浴堂」。印度佛教思想意為身體潔淨才能獲得精神的純澈。玄奘的《大唐西域記》(645)中也提及中國的浴堂中備有醫藥、食物,洗浴外亦兼具著救護貧民的要務。

佛教傳入日本時於寺院中自然設置了「浴堂」,到了奈良時代盛行大伽藍,營造時依據比例也將浴室擴大成為了「大湯屋」,湯是古人對熱水的稱謂,除為僧侶預備外,也遵照佛教思想,以「招福祛病」吸引鼓勵民眾入浴,並積極推進貧民病人的施浴活動。奈良的法華寺浴堂就因此而聞名,當時入浴並非使用熱水,在熱水中添加藥草不斷煮沸,使整個室內充滿蒸汽的方式來進行貧民病人的施浴。京都禪林寺至今仍保留著與今日並無兩樣的「桑拿」浴堂。

隨著莊園制度的瓦解和更多寺院的開放,「湯屋」也逐漸開始收取入浴費「湯錢」,這之後便把收費的浴堂稱之為「錢湯」了。江戶時代《慶長見聞錄》中記載著德川家康入府的翌天正19年(1591),「伊勢與市」在現在常盤橋與吳服橋間的「錢瓶橋」河岸設置了「錢湯」浴堂,需永樂錢一文方可入浴,這是最早關於入浴費的記載。


攝影:今田耕太郎

當時的江戶錢湯建築外觀並非寺社的樣式,眼前經常能看見的「弓箭」圖案幌子便是錢湯,這是「入湯」如同「射箭」的江戶流冷笑話而來。浴室中有著小小的「湯船」,水深剛好淹沒膝蓋,腳踩在湯中入浴,上半身僅由蒸汽清潔的湯浴蒸汽浴法比較流行。隨後,在湯船前又設置「石榴口」,高度僅有80cm左右的浴室入口,為了防止內部蒸汽外洩,採取了這樣極端的設計,並且沒有採光,每每有客人進入,先客便咳嗽發聲示意,以免被踩碰。雖說是又小又窄又暗的狀態,但也不是一無是處。在二樓特別設置供民眾休憩的「沙龍空間」,到了明治時代連這樣的地方也逐漸消逝了。

江戶把錢湯叫做「湯屋」,而在關西地區則喜歡稱作「風呂屋」,現在雖說是作為同義來對待了,但實際上是兩種錢湯樣式而來。風呂即是前文我們說的蒸汽浴,而湯屋就更接近現代錢湯樣式了。明治時代江戶改名為東京開啟了新時代的大幕,之後錢湯業界也迎來了「文明開化」之風。東京神田區的錢湯率先摘掉狹窄的「石榴口」,浴室內高開天井增設窗戶,浴池也埋於地面以下,得到好評後被各地爭相效仿,成為現代錢湯的雛形。


左圖攝影:Aaron B右圖攝影:Tetsu Hiraga

現代錢湯有著全國近乎一樣的寺社外觀,入口處的博風板採用古造建築歇山頂造型,讓人聯想起佛閣寺院,想必是起源於此,並不為人所忘懷而為。入口處都掛有上書「ゆ」(日文中「湯」)的暖簾。掀開暖簾通常都有換鞋處,自然分為左右兩扇門,通常為男左女右,但也沒有特別規定,一定要留意當心標識。推門而入便是番台,通常都是老闆娘坐鎮收取「湯錢」,各地價格也各異,東京要貴出許多,而到了關西的京都,一杯咖啡的價格300日幣也算是便宜不少。

這個「番台」的設置頗有講究,通常老闆娘面向浴室內而坐,正中的擋板自然分割男女左右,唯有老闆娘可看到兩邊不同的光景,而擋板頭頂上都會有個巨大電視機打發閒餘。初來乍到的入浴者多不習慣,被年長女性凝視著的體驗估計人人都有,相反若換做老闆大叔收錢,也恐女客不敢入浴,相比之下權衡男人的臉皮更厚,看看亦無妨吧。


攝影:blackteaj.justice

而入口的脫衣場除了櫃櫥外,也有不少服務,投幣按摩椅便是受歡迎的設施之一,也有大量漫畫配以飲料自動販賣機,可謂服務周全。對健康頗有留意的客人,體重計便是必不可少之物。對面子問題有講究,也有吹風鏡子護膚品供應。儼然延續了江戶時代以來的社交場所,街坊鄰居每每在此坦然相對,顯然爭執口角要少許多。



上圖攝影:今田耕太郎

進入浴室是一排淋浴區,坐著淋浴想必也源自「湯船」泡腳的習俗,淨身後方才入池,日本人有著及其嚴格而自覺的入浴禮儀,這也是為了自己的行為不招致別的顧客反感。浴池有著多樣的選擇,熱水冷水自不必說,有的甚至標明溫度差異自行選擇。電池,氣泡池,藥湯池都是人氣之選。閉目養神逍遙恍若半仙,睜眼再瞧對面刺青一小哥,頗也驚出一身冷汗。在此坦蕩之地身心放鬆亦屬不易,但近年也有嚴禁刺青者入浴的勸告,可謂減壓之法。


不過到了冬至時節不可不試的要屬「柚子湯」了。日本自古便有冬至裡洗柚子浴的習俗,除了促進血液循環的功效外,也可有效防止凍瘡,預防感冒等等利處。也有說錢湯治療的「湯治」(とうじ)與「冬至」 (とうじ)發音一致,冬至洗浴便成為最必不可少的生活內容,​​此時的錢湯各家也都早早換上柚子暖簾招攬顧客,而柚子湯也成為冬至最為溫暖的風物詩。(圖片均來源於網絡,撰文_will)

文章出處:VOICER

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