有些在家中沒有洗衣機,或居住在外的遊客們,當不得不面對一大堆髒衣物要洗時,就只好拿去洗衣店去洗,而等待洗好衣物的時間通常是非常的枯燥、無聊的。這時,如果能將咖啡廳與洗衣店結合在一起,一邊喝咖啡,一邊等待衣物洗好,那將會是一段特別的時間吧。

這家在台北的「穿越九千公里交給你」(Travelled 9000 km Wash Coffee)的咖啡館正實現了這些想法,正如豐墨設計機構所稱:「這是個特別的設計案…」

這家位於台北民權東路巷內的咖啡館,坐落於一樓民宅,遠看不太醒目的黃色招牌,裡頭卻是大有文章—喝咖啡之餘也能洗衣服,正是這家店最大的特色。

時間應該要浪費在美好的事物上,「穿越九千公里交給你」是這家咖啡館的獨特之名,店名乍聽、乍看之下,讓人難以猜測葫蘆裡是在賣什麼藥。殊不知,一道甜點、一杯咖啡、一個洗衣服務,以及一個撫慰人心的舒適空間,便是這家店欲予人充分感受的新體驗。

第一個特別的/

咖啡館業主喜愛甜點,花了一段時間學習甜點。而他長期在外工作,自己洗衣服對他而言是「可遇不可求」。突然有一天,他想要開間店,開間能滿足這兩個需求的店。一個洗衣服+吃甜點的咖啡廳就這樣在他腦海中成型了…

第二個特別的/

他想要作的甜點是粗礦原始的法式甜點,是早期的法國家庭甜點,不注重外觀而注重美味,所有的食材都是天然的,不要過度人為加工,呈現出食材本身的風味。

第三個特別的/

他的店希望是工業風但不要跟他的甜點相衝突。

第四個特別的/

業主喜歡交朋友,希望他的店能讓他聚集更多的朋友。在等候區放個拳擊沙包,讓人可以藉由生理上的活動抒發心理壓力,也讓候位的顧客發洩沒座位的不滿…

免費提供場地讓人可以展覽作品(形式不拘,繪畫攝影皆可,甚至雕塑都沒問題)。總而言之,這是間看似天馬行空,但其實是間為人們多方面考慮的店…正如業主跟他的甜點以及店一樣外表粗曠但內心纖細。

據說,「穿越九千公里交給你」這個名號早已打響且別具意味,起因於老闆相當熱愛導演王家衛的電影,店名正式源於王家衛的微電影《穿越九千公里獻給你》。

有趣的是,《穿》名也暗指老闆從九千公里以外的法國學習甜點製作,學成歸國後,想要將甜甜的心意帶給客人,才有了此一靈感而創意的咖啡館。

文章出處/ 麥芽 maltm
圖片來源/ 豐墨設計

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