未來的我們要怎麼吃？來自瑞典的食品包裝新提案

「吃」是人生大事，畢竟人的一生要吃 50 噸食物。未來的飲食習慣會有什麼改變呢？位於瑞典的設計工作室 Tomorrow Machine 提出了新的食品包裝概念。Tomorrow Machine 希望作為設計師的他們可以通過科研調查，新科技和智能材料建立一個更好的世界。以創造性的視角探索科學。

This Too Shall Pass

當豆漿在一周後就變餿了，盒子/瓶子卻得花上數年才能自然分解，這合理嗎？This Too Shall Pass 是食物的一系列包裝。這些包裝和它們裡面的食物享有一樣的生命時長，以一種共生的新姿態詮釋了食品包裝的可能性。

▲ 橄欖油包裝

不知道怎麼打開它？實際上只要像打雞蛋一樣，只要輕輕一磕，焦糖和蜜蠟的外殼就會溶於水中。真的很酷！這種包裝是專為為油類的食品設計的。

▲ 覆盆子慕斯

軟萌包裝的材料是海藻凝膠和水。包裝和里面的食物會以相同的速度萎縮，可以更好的辨識食物的新鮮程度。

▲ 大米包裝

可自動降解的蜜蠟外包裝，像剝水果一樣剝開。適用於穀物和大米之類乾燥的食物。

Sustainable expanding bowl

這是個自己會打開的方便麵碗，設計上結合了不同方面的可持續性。這種設計在運輸的過程中節省了空間。同時，它是完全環保的 100% 可生物降解材料。當熱水倒進碗中，材料會和熱產生反應，這個被壓縮的包裝會自己打開，變成一個可以捧著吃的碗。

Self opening package

當烤箱的溫度到達食物所需溫度時，包裝會自動打開。再也不怕烤焦啦！

Microgarden Kit

室內（陽台）種點菜什麼的還是挺常見的，畢竟我們是個熱愛勞動的民族。可是不用土，而且這麼小清新的農場套裝還是很吸引人的。Tomorrow Machine 和柏林的室內農場 Infarm 合作開發了一個從未見過的室內農場小套裝——每個人都可以在家裡擁有一片小小的綠地啦。這個小花園包含了一張可回收和重複利用的 PP 塑料，用來折成一個自給自足的溫室。

小花園使用了透明的海藻凝膠作為植物生長的介質。植物的根吸收凝膠的水分生長。這讓小花園可以自給自足，你完全不用給它澆水，5 到 14 天就可以吃上了。透明的凝膠讓你可以看到和體驗植物生長的全過程——從種子發芽到根莖的生長。種種豆芽，香菜也是不錯的，真的很適合連仙人掌都養不活的小伙伴。

而且溫室裡的凝膠被分成 6 小塊，所以你想吃的時候可以就拿一小塊出來拌拌沙拉！

Infarm 也是個很有趣的工作室，由 Erez 和 Guy Galonska 兄弟兩人建立。旨在把農田搬進城市裡，退耕還林。

▲ Infarm

「We are the new farmers and the city is our farm.」

「我們是新的耕種者，城市是我們的農田。」

文章出處/ 麥芽 Malt
圖片來源/ Infarm

誠摯邀請你成為好朋友-->