想把手上的酒喝到最後一滴嗎?或是想不留痕跡的喝下好幾杯嗎?現在,就讓這款可食用的糖製玻璃杯,實現你的願望!原本,墨西哥的器材設計師 Fernando Laposse 只是製作了幾隻小盅形狀、類似小酒杯的中間凹陷型棒棒糖,但他突然想著──如果這些糖杯真的是不融於手的杯子呢?
於是,他利用自己的廚藝與設計的專業,將糖設計成透明度與玻璃相似的糖霜,然後不斷的測試各種糖的比例後,打造了這款百分百由糖所製成,不但可食用也可真正盛裝液體的杯子,從此打破了食品與器物的界線。Fernando 說:「我曾為了雞尾酒特別設計一種糖杯,加上蘇打粉和不同成分的糖霜,然後搭配一種苦澀的酒,讓糖杯的甜味更加突出。」目前他也嘗試調配雞尾酒,並找出搭配糖杯的口味,讓人一口糖一口酒,越喝越順口。
文章出處:大人物
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