想把手上的酒喝到最後一滴嗎?或是想不留痕跡的喝下好幾杯嗎?現在,就讓這款可食用的糖製玻璃杯,實現你的願望!原本,墨西哥的器材設計師 Fernando Laposse 只是製作了幾隻小盅形狀、類似小酒杯的中間凹陷型棒棒糖,但他突然想著──如果這些糖杯真的是不融於手的杯子呢?

 



於是,他利用自己的廚藝與設計的專業,將糖設計成透明度與玻璃相似的糖霜,然後不斷的測試各種糖的比例後,打造了這款百分百由糖所製成,不但可食用也可真正盛裝液體的杯子,從此打破了食品與器物的界線。Fernando 說:「我曾為了雞尾酒特別設計一種糖杯,加上蘇打粉和不同成分的糖霜,然後搭配一種苦澀的酒,讓糖杯的甜味更加突出。」目前他也嘗試調配雞尾酒,並找出搭配糖杯的口味,讓人一口糖一口酒,越喝越順口。

 


此項商品目前不管在食品界或藝術界都受到不錯的好評,準備量產上市的 Fernando 正在與包裝製造業者商量,該如何保存糖杯的風味、在不破壞它的實用性下,延長糖杯的保存期限。不同於以往的玻璃杯,再也不用洗杯子,也再也不會放類任何一滴酒,還可以享受各種不同糖霜的折射度。糖杯的製作流程與方法,Fernando 也大方公開錄製成影片,希望更多朋友一起體會這種把杯子也吞下去的樂趣。

文章出處:大人物

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