Instagram 上美美食物照背後的秘密

用 Instagram 分享美食以經成為許多人餐前的習慣了,不但要製作出美味的餐點,更要拍出生活的氛圍!不過,今天要告訴大家的是這些美照背後的小祕密。 (繼續閱讀…)...

「畢業完備度」大檢視|在飲食裡好好生活

俗話說「民以食為天」,比喻「飲食」是人類延續生命最重要的事情,不過現代人跟自己關係密切的食物距離似乎相當遙遠。工廠化的製造方式、現代化的生鮮市場及便利商店、外食化的餐廳及小吃店,讓生活在外食環境下的人難以接觸每日自己吃下肚的「原食材樣貌」。 (繼續閱讀…)...

餐盤上的童話故事,用料理征服孩子的心

Samantha Lee 一位來自馬來西亞的創意媽媽,用別出心裁的靈感及巧思,用心於為他的孩子們準備於一餐又一餐富含故事情境外,又格外有著開啟創意想像力的餐點。 (繼續閱讀…)...

據說這是孩子世界裡最 COOL 的餐具?

如何才能讓孩子聽話好好吃飯健康成長,似乎是全球所有媽媽共同頭疼的育兒難題。近年來,隨著大家生活水平的提高,膳食結構和育兒方式的改變,胖孩子越來越多,而兒童肥胖症已儼然成為最常見的營養不良性疾病之一。 為了改善這種現象,推進墨西哥兒童養成良好飲食習慣,墨西哥電視台推出了名為「United for Healthier Kids」的籌集改善兒童飲食創意提案的電視節目。 近日,奧美聯合雀巢公司為此節目共同設計了一套頗具創...

賞析,餐桌上的美學

屬於你的「餐桌上的時光」是段什麼樣的風情呢?是樸實家常、中式古典、西式奢華、日式典雅......還是杯盤狼藉呢?又或是也許你不曾坐在屬於你的那張餐桌上,好好的用過一頓飯、細細地品味來自食物們為你我訴說的故事、感受自然與辛勤的農夫們用心照料之下的溫度,以及那穿梭在食伴們的碗筷間呢喃的感動...? 以下這一張張由 The Art of Plating 利用各式食材所創作出猶如藝術一般的擺盤,要用純淨的視覺呈現,以自然的...

Dinah Fried 攝影作品:小說中的美食

Dinah Fried,美國女攝影師、設計師,合作創辦了位於紐約的設計工作室 Small Stuff,客戶包括《衛報》、《紐約客》等媒體。 Fictitious Dishes(小說中的美食)是 Dinah Frie d的一個個人項目,最早在她於羅德島設計學院學習時就開始準備,將著名文學作品中所描繪的食物真實展現出來,並通過對於餐具、桌布的選擇試圖重現小說中所要傳達的氛圍。該項目已整理成冊出版,並有一個單獨的官方...

KLM荷蘭航空的數位行銷學 2/2

接上文 KLM荷蘭航空的數位行銷學1/2 在上一篇提到了KLM如何不利用新產品或服務來跟潛在消費者溝通,這一篇要談的是KLM怎麼推廣產品、跟現有、忠誠顧客對話: 荷蘭航空在近幾年最為人熟知的,應該是下面的這個案例了。 《意外驚喜讓顧客感動,KLM Surprise》 出國旅行,在機場會用手機Check In,發文昭告天下的請舉手! 我相信只要經常上臉書的朋友,就算自己不會這樣做,也一定看過...

甜蜜的love bird愛心餐

看到這些甜蜜的紅顏色,是否立刻就讓你有了想戀愛的感覺?雖然現在離情人節還有一段時間,但是在熱戀中的人們,每天都像在過情人節呢,希望這些甜蜜的愛情之鳥,給大家帶來戀愛的好運氣。 (繼續閱讀…)...