如何靠一張列印紙,改善農業水資源問題?「 SenSprout 泥土監測器 」團隊專訪

SenSprout 能夠偵測出土壤的濕度和肥沃度,甚至避開致病原,減少數百萬農民自己的猜測導致的風險成本,用更科學有效的方式栽種作物。 其中最特別之處在於幾乎不需要電池來運作,他們透過附近的電纜線轉換成微小電量,便足以提供 SenSprout 偵測時的所需用電。並且透過無線網路,將數據存在雲端,農民可以透過手機或電腦確認數據,了解現在稻作需要多少水。 (繼續閱讀…)...

美國科技公司打造「貨櫃農場」:突破環境限制,為消費者提供最「在地」的食材

廢棄的貨櫃有哪些用途呢?除了當作畫廊、餐廳、居住的家等,還可以搖身一變成為高科技農場! 波士頓農業科技新創公司 Freight Farm 將運送冷凍商品的貨櫃改裝為農場,讓民眾能在有限的空間內栽種大量的農作物。 Freight Farm 在募資平台 Kickstarter 上指出,許多受工業化或氣候變遷影響的土地,喪失生產作物的能力而成為食物沙漠;而運輸國內外產品到本地的過程中,累積大量碳足跡,加劇了...

專訪農地版 Airbnb 創辦人:「我想拯救的是土地,還有人與人之間的關係」

文:劉致昕、吳雁婷 全世界有各種領域的 Airbnb 如雨後春筍般出現,但我們恐怕沒想過,農地,也能 Airbnb 。 更讓人想不到的是,社企流採訪米蘭世博,兩個星期內聊了二、三十個人,包括世界級的設計師、聯合國最高榮譽得主、上百人企業老闆,最難約訪的,竟是這一位:TerraXchange 創辦人 Marco Tacconi。。 他是一個住在離米蘭五十公里遠的農村之子,從高中一路修讀農業到大學。但現在的他卻...

李銘煌—從冰品的門外漢到年銷百萬支冰棒:堅持共好,才走得遠

假日的市集裡人來人往,年輕人帶著文創商品說故事,貴婦們在各小農攤位試吃,一對年近半百的夫妻身影站在冰櫃前,叫賣著枝仔冰。 文:劉致昕/圖:春一枝官網 一枝三十元,是超商裡的快兩倍,有人好奇上前買了一枝,「麥驚啦!吃看看啊,不好吃退錢,啊你不可以全部吃完再退喔!」老闆擠出親切的微笑替客人打開包裝。 (春一枝創辦人李銘煌) 那是七年前的春一枝創辦人李銘煌夫婦,讀高中的兩個兒子陪在一旁。「認識的看到都嚇一跳...