加州女孩的台北素食革命之旅

台灣有超過10%的人口吃素,全世界密度排名第二(第一名為印度),不過問起一般人對素食的印象,多停留在宗教色彩、清心寡慾、環保減碳,好像與「 美味」 沒有直接聯想。來自加州的 Mai Bach 就是想打破這類迷思,所以在兩年前創辦了「Ooh Cha Cha自然食」,推廣以蔬食為主的「全食」飲食概念。 (繼續閱讀…)...