Foodography 出場就配載攝影棚的專業美食們

Foodography 一項來自以色列的「新穎・食」計畫,這項因應於許多人在品美食前總愛記錄下食物們美好一面之習慣,所加以推出吸引饕客們來場「味蕾+視覺」饗宴的專業套餐。 由 Catit 與 Carmel Winery 一起合作,邀請陶瓷藝術家 Adi Nissani 專門為此設計出兩款分別名為 The Limbo 與 The 360 的用餐餐盤,讓食物們舒適地成為眾所矚目的焦點,使源自於它們之自信的姿態在特殊餐具...

Instalist | 10位食色俱全的美食愛好者

不論是365天不會落下一頓的媽媽牌早餐,還是笨手笨腳的你為愛人煎第一隻蛋,又或是和閨蜜們擠在小廚房裡掌勺一道拿手菜……食物能夠帶給人以美好生活的暢想和慰籍。 10位喜歡分享美食的instagramers,有每天比鬧鐘還準時為家人準備便當的日本主婦,有食器店老闆,也有將食物當作藝術品一般創作的造型師、攝影師、編輯,認真生活,從好好吃飯開始吧!   @food52 Foo...

Short Films #1 | 一次味覺之旅

隨著這篇文章發布帶來的一個好消息就是看短片又回來啦~為了慶祝回歸後的第一篇,特地陪伴大家開始的是一場同時獨具視覺衝擊力的味覺之旅!各位愛看動畫的吃貨們速速靠攏過來呀,保持隊形走起! Love Every Mouthful 樂購(Tesco)借 W+K/倫敦之力發布了以食物為主題的傳播戰役「Love Every Mouthful」。不過,樂購不僅僅將其視為一次簡單的營銷傳播,而是希望藉此重現品牌對食物的熱情...

異國城市美景與美食的最佳組合!攝影與插畫結合,視覺與味覺同時享受!

當你準備前往一個城市旅行,出發之前會想先了解關於它的什麼呢?我想除了有名的建築與景點之外,最多人第一個想到的,應該就是美食了!除了欣賞一座陌生的城市,同時用味覺品嚐最道地的食物絕對是不容錯過的特定行程。 插畫家 Bea Crespo 與攝影師 Andrea G.Portoles 想必也同為熱愛美景與美食之人,兩位好朋友將各自的專長發揮與融合,共同完成了一系列稱為早午餐城市 (Brunch City) 的迷你城市作品...

賞析,餐桌上的美學

屬於你的「餐桌上的時光」是段什麼樣的風情呢?是樸實家常、中式古典、西式奢華、日式典雅......還是杯盤狼藉呢?又或是也許你不曾坐在屬於你的那張餐桌上,好好的用過一頓飯、細細地品味來自食物們為你我訴說的故事、感受自然與辛勤的農夫們用心照料之下的溫度,以及那穿梭在食伴們的碗筷間呢喃的感動...? 以下這一張張由 The Art of Plating 利用各式食材所創作出猶如藝術一般的擺盤,要用純淨的視覺呈現,以自然的...

Agnieszka Piątkowska 寵溺甜心們的紀錄寫真

美食攝影常令人感到兩難,享受著用眼睛就可品嚐到各式美味的過程與完美之時,亦同時難受著看的見卻嚐不著的抑鬱...波蘭攝影師 Agnieszka Piątkowska 專門從事烹飪類的攝影藝術,在她拍攝的作品中能夠感受到她之於料理的滿心熱忱以及熟捻於美味之中溫度、口感、造型等的掌握。略帶溫潤的色調使這些甜心們皆自然、質樸卻不失精緻的躍出影像之外,把你我視覺上對美的感受及追求藉由轉換,轉移至味覺的想像,讓攝影不再僅為攝影,...

GIARDINO 餐廳 /SNARK

位於日本群馬縣高崎市,GIARDINO 是可以品嚐到美味 PIZZA 和 TAPAS 的意大利餐廳。該項目是舊服裝店改造而成,由 SNARK(小阿瀬直建築設計事務所)設計。  © Ippei Shinzawa 原有建築是日本老式木結構房屋,擁有較窄門面和較大進深。細長的內部空間能為客人提供良好隱私。  © Ippei Shinzawa 設計師在入口處天花使用木地板來強調線條並加強縱深感。  © Ippe...

這家自動販賣機不賣垃圾食物,只賣新鮮沙拉

美國芝加哥市中心的 Garvey美食廣場,被美食評論網站 Yelp 評為「可怕的地方」,因為這裡有各種類型的速食店,包含麥當勞、Dunkin Donuts、Popeyes 大力水手炸雞等連鎖速食業進駐。 不過,在這個美食廣場的中心出現一點變化,去年秋天,一名創業家 Luke Saunders 創立農夫冰箱(Farmer’s Fridge)公司,架設自動販賣機銷售新鮮的生菜與草莓。 (圖片來源) 每天早晨,用...

Dinah Fried 攝影作品:小說中的美食

Dinah Fried,美國女攝影師、設計師,合作創辦了位於紐約的設計工作室 Small Stuff,客戶包括《衛報》、《紐約客》等媒體。 Fictitious Dishes(小說中的美食)是 Dinah Frie d的一個個人項目,最早在她於羅德島設計學院學習時就開始準備,將著名文學作品中所描繪的食物真實展現出來,並通過對於餐具、桌布的選擇試圖重現小說中所要傳達的氛圍。該項目已整理成冊出版,並有一個單獨的官方...

我眼裡心底的舊金山(上)

image source de Young Museum (上圖圖說:Harold John Brothers (American, 1888–1947). Russian Hill, San Francisco, ca. 1945. Color stencil print. Achenbach Foundation for Graphic Arts. 1963.30.25584) Q1:大家都說舊金山是美國...

FoodPornIndex 食物也玩「色誘」?

來源:  FWA 編輯: Sherry @ DIGITALING FoodPornIndex 是由高端果汁公司 Bolthouse Farms 首創的美食圖片互動網站,它通過追踪和統計各大社交網站上出現的24種食物的標籤,將網頁上的圖片分類成一半蔬果一半垃圾食品​​,每一種食品在社交網站上被提及的次數網友們皆可一目了然。 這個網站並不只是為了提供實時的數據更新,更是給網友一種有趣的視覺化體驗,當點擊每一個食...