《紐約客的紐約》用蔬食開啟紐約的新篇章

以前的我是無個肉不歡的老饕,據朋友的描述是「邊吃肉邊笑」的滿足樣,也帶著朋友吃遍多汁漢堡、厚肉牛排等,一直到我開始接觸修行,學習靜坐,每次結束前唸迴向文「May all beings enjoy profound brilliant glory.」(願眾生同享深刻、光輝的榮耀。) (繼續閱讀…)...

七百年古法釀造!五分半踏遍日本醬油之鄉

醬油的起源地是中國,在 1254 年時被一名和尚帶到日本,這名和尚定居於現在日本的和歌縣,利用湯淺町清澈、透明的泉水,生產一種他在過去旅行時,用來保存蔬菜的味噌,沒想到在製作過程中,味噌桶中出現了令人驚奇的副產品--醬油,而使得湯淺町成為日本醬油的發源地。 (繼續閱讀…)...

如果美食廣告都拍的那麼令人動心,那還得了…

話不多說,先感受... 此系列由 Proximity BBDO Paris 為法國 Carte Noire 所拍攝的廣告影像,用繽紛鮮豔的色彩開啟你我對於甜食的視覺饗宴... 這藉以一個又一個步驟紀錄而下的影像們,除了採用微距的鏡頭捕捉、清晰的聲音紀錄、俐落卻優雅的動作傳遞與樸實但又雅緻的造型型態等為基本中的基本要求外,更把那些存在於其中不可忽略的細緻之美,一點一滴地細細拍攝而出~讓人光看...

把新鮮穿戴上,成為引領時尚的「鮮」鋒

義大利,一個在美食與時尚界頗負盛名的國都,看似兩大不同的產業,卻都是對生活品味的美好追求... 在這兩相區別的領域中,自義大利長大的攝影師 Fulvio Bonavia 用創意將同樣講求「新鮮」的它們做了個創意的連結。以總被大眾給矚目、即便服裝簡單只要畫龍點睛的搭上一抹得以引領潮流就堪稱為是時尚達人的配件們為發揮主角,將我們欣於追求的生活品味一一藉以蔬果、食材等新鮮轉換,讓「食」之上的前衛也得以飽覽你我的「鮮/纖」...