【charlotte in white專欄】峇里素食:烏布兩間超美 RAW FOOD CAFÈ

烏布是植物性飲食和純素食者的天堂! 第一次到訪峇里的我,除了對它們的景色非常著迷外,也很欣賞他們的素食文化。 特別是烏布市(Ubud),因為是瑜珈的天堂,所以相對地多素食餐廳;即使普通餐廳,素食和純素的選擇也不少。在烏布留了一個月的我,當然要找出特別又好吃的咖啡店。當中有全生機素食 Raw Food、純素 Vegan 和提供蛋奶素和純素的餐廳,每一間也令我印象很深刻。 今天就介紹兩間全生機素...

一間藝術畫廊般的家

位於墨爾本郊區 Footscray 的這間公寓,在建築事務所 BoardGrove Architects 還未接手前,被建築師形容是「毫無性格」。現在, BoardGrove 將其重新設計,最大限度提高自然光的利用與空氣的流通,並賦予空間全新而鮮明的主題。

加州女孩的台北素食革命之旅

台灣有超過10%的人口吃素,全世界密度排名第二(第一名為印度),不過問起一般人對素食的印象,多停留在宗教色彩、清心寡慾、環保減碳,好像與「 美味」 沒有直接聯想。來自加州的 Mai Bach 就是想打破這類迷思,所以在兩年前創辦了「Ooh Cha Cha自然食」,推廣以蔬食為主的「全食」飲食概念。 (繼續閱讀…)...

吃貨當道-精美日本食品包裝設計欣賞

日本食品包裝設計處於世界前列,他們的工業發展得比較早,也比較快。食品包裝設計也發展得比較快。 他們的設計,簡潔,大方。又簡約。日本是世界上最講究包裝的國家之一,近年來環保的概念深入人心,使日本在商品包裝方面也開始追求簡單和綠色。現在的日本商人在為食品包裝時,盡量採用不污染環境的原料,包裝的觀念發生了改變。 本站精心蒐集的一些「和」式包裝,希望大家能喜歡! ...