【木匠職人】聽從自然的聲響,回歸純粹的美好

Daria & Jarek Berdak 一對用雙手刻出倆人夢想,並塑造出一手作木器品牌 I Love Nature 的木匠夫妻,不跟隨自我喜好來設計的他們,僅單單「用心」地依照源自於大自然的意思還原於它們本就該如此的面貌。 Website 他們,聽循著源自於心底的聲響,在2010年自城市回歸於山林,遠離那來自於城市的喧囂、吵雜與被拘困在混凝土建築物之中,勞碌而不知為何的日子。...

讓人忍不住想一頭栽入料理世界,日本檜木砧板 Face Two Face

日系風格中最令人喜愛的元素之一就是輕柔的空氣感,就連廚房中的砧板也不例外!日本西島木工所推出的職人砧板『Face Two Face』讓木砧板不只是廚房的切菜工具,更可以一躍成為點綴用餐氣氛最棒的調味品! 在日本,檜木被認為是最適合用做木砧板的材料,因為含油量較多,有天然的防蟲抗菌和疏水性等的特性,對於刀切過程中產生的痕跡也有一定程度的自癒效果,聽起來簡直相當激勵人心,如果連砧板都能從物理傷痕中復原,...

廚房需要這樣子的砧板

下廚房的做菜的時候,有時候切菜和洗菜可能會成為追求效率者一種煩惱。由設計師Weng Hao-Gin和Ke Shiang-Yin合作設計的這一款全新砧板,很好地解決了切菜和洗菜這種繼續動作 (繼續閱讀…)...

15個創意菜板設計

介紹15個菜板的創意設計,各種材質,各種造型,一定有一個你特別中意的,尤其對於每天做飯的朋友,換一個喜歡的菜板,感覺切菜都很小資。 (繼續閱讀…)...