[短片欣賞] 濃縮了解傳統印刷書的生產過程

我們對於一道料理,很容易能想像它被製作出來的過程。從產地種植生產,接著運送至販售地,再由人去採買、處理,最後烹調並享用。那麼,一本書呢?要有人寫書、編輯、校稿,到出版社印刷出版,然後書局販售。但是印刷過程又會是怎麼樣子的呢?這個兩分鐘內的短片,讓我們可以看見傳統印刷的書籍,從無到有的過程。 (繼續閱讀…)...

[紐約瘋什麼 x Sandy] 純淨濃醇的巧克力

世界每一個角落, 越來越多人開始對食材敏感度提高。你有沒有想過最愛吃的巧克力是怎麼製作而成的呢? 可可豆的來源為何, 添加的乳製品來源為何, 使用的砂糖來源為何? 除了近年來研究指出糖分對健康的傷害, 不明來源且加工過多的食品也會對身體造成嚴重的負擔。 但巧克力帶來的味蕾享受是否就該被剝削, 那當然不是的。其實巧克力是好物, 一天一小塊黑巧克力是對人體有益的, 但要找到純淨的巧克力再下手才是王道。我一直...