點心攝影的華美風格_馬卡龍X花藝

我們對於馬卡龍的第一印象就是法式小點心。其實馬卡來最早出現於義大利的修道院,當時的修女為了製作出可以替代葷食的點心進而研發出來。至1533年才傳至法國。 馬卡龍,有著表皮薄酥內軟的外殼,裡頭夾上不同口味的內餡,是許多人喜愛的甜點之一。除了味覺上可以品嚐到層次感以及甜甜的幸福滋味外,馬卡龍精緻小巧的外型,加上繽紛的色彩,也傳達了視覺上的美。 (繼續閱讀…)...