化腐朽為神奇的「咖啡果實麵粉」

香濃的咖啡,是許多人日常生活中不可或缺的飲品;全世界的咖啡需求量,仍不斷成長,但咖啡豆採收後遺留的紅艷果肉,雖然在咖啡採收現場是種美味的小點心, 但是不易保存的果肉,一旦落地便容易腐爛,成為廢棄的對象。擁有豐富咖啡產製經驗的 Dan Belliveau 為此研發了一套專門回收咖啡果肉再利用的處理程序。 (繼續閱讀…)...

核桃 在我的腦殼裡,有一個為你付出的小宇宙!

在電影《銀河系漫遊指南》中,主人公亞瑟的飛船失事於一個落後的星球,於是他想著以先進科技去改變那個社會,沒準還能成為那裡的國王。然而最後亞瑟發現,脫離了整個社會的支持,他自己連一個三明治都做不好。 (繼續閱讀…)...

一瓶暖胃暖心的果泥是如何做成的?

美國嬰兒食品品牌 Beech Nut 一直以純天然又好吃著稱,至今已經有近百年的歷史。近期他們找到 Aggressive 工作室(創始人曾經獲得過格萊美最佳導演獎)製作了一支清新又清晰的小短片,為我們講述了一個暖胃暖心的果泥的製作故事。 (function (e, t, n, r) { set...

The Monk & The Monkey

真正的試煉是什麼?獲得絕世武器?還是獲得靈丹仙藥?又或是,內心的一次終極歷練? (繼續閱讀…)...