又是一年風起時_舒適宜人的秋季【寒露】

最近的天氣涼爽,微風徐徐,中午不算太熱,但是早晨與晚間的氣溫偏低,十月八日的今天是24節氣中的「寒露」。 「寒露」是深秋的節令。從白露之後到秋分,接著是寒露。在二十四節氣中,寒露是第一個出現「寒」字的節氣,但不代表真的像冬天一樣寒冷。有句話說:「露水先白後寒」。早晨的露水,因為寒氣更多,因此容易凝結成霜。這時開始,也是東北季風的季節。乾燥、涼爽的東北風,讓天氣開始遠離夏天的酷熱,漸漸進入涼爽、寒冷的冬天。 從白露...

日本風物|寒露之清酒(下篇)

露水先白而後寒,經過初秋潔白晶瑩的白露,涼意轉為深秋的幾絲寒意。露水觸手冰涼,此時桂花飄香,五穀豐登。農忙後釀造米酒是對自己辛勞一年的最高犒賞,伴著花香,沉吟心醉。 (繼續閱讀…)...

日本風物|寒露之清酒(上篇)

露水先白而後寒,經過初秋潔白晶瑩的白露,涼意轉為深秋的幾絲寒意。露水觸手冰涼,此時桂花飄香,五穀豐登。農忙後釀造米酒是對自己辛勞一年的最高犒賞,伴著花香,沉吟心醉。 (繼續閱讀…)...