倫敦 SHOT 概念餐廳精美的瓷磚飾面

這是一家位於倫敦,主打健康飲食概念的概念餐廳「SHOT」,同時,又有著如快餐餐廳的上餐速度。SHOT 餐廳的廚師像個科學家一樣對待這裡的每一道食譜,不僅做到食材新鮮且保證不含任何化學添加劑,同時還對健康直接有益。 (繼續閱讀…)...

非典型德國風格,衝突卻迷人陶瓷小店 Kühn Keramik

Kühn Keramik,一間位於德國 Berlin-Kreuzberg 的小店,裡頭堆滿各種質樸的手工陶瓷品,從午茶杯盤到居家裝飾陶瓷品,都是出自旁邊的工作室,每件都獨一無二,是商品、是手作品,更是充滿感情的藝品! 店主 Bernhard Kühn 本身是陶藝家,在德國蘭休特(Landshut)城市當了兩年的學徒,才考到陶藝證照。 在德國,手工藝從業相關人員的證照有分幾種階段,初階是學徒、中階是 j...