恨不能世世為茶仙 (下)

_ 恨不能世世為茶仙 上篇 茗人名岩 茗人名岩是一個福建的茶葉品牌,這系列剛推出時就驚艷了一把設計界,在 Behance上也獲得了極高的點擊量和讚譽。中國風含蓄雋永的設計,唯有「一生為墨客,幾世作茶仙」一句而已。 Behance   台灣高山茶 山田鄉土赤如沙,山種梅花下種茶。茶綠採芽不采葉,梅花論子不論花。 類似筆筒的古...

恨不能世世為茶仙 (上)

茶 香葉,嫩芽 慕詩客,愛僧家 碾雕白玉,羅織紅紗 銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花 夜後邀陪明月,晨前命對朝霞 洗盡古今人不醉,將至醉後豈堪誇。 —— 唐·元稹《一字至七字茶詩》   茶在中華文化裡,一直以優雅恬淡、閒適從容的姿態出現,就像一個矍鑠清朗的老先生,一襲素服衣袂飄飄,從杳杳西周走來。先生沐雨而立,一站就是三千年。 其中最生動的人物非「茶仙」陸羽莫屬,以一篇《茶經》攀上了中華茶文化的巔...

日本風物|大暑之茶(下篇)

大暑,古人將大暑分三候:一候腐草為螢,二候土潤溽暑,三候大雨時行。每年此時正值三伏天的中伏,是一年中最熱的時期。暑氣難消人心難耐,《大學》中說:「知止而後定,定而後能靜,靜而後能安」。人生莫如這段艱難困境,喫茶而心靜,心靜則自然涼。 日本茶給人最初印像是抹茶,其實抹茶以外的品類也有很多。由於各地栽種的方法和製茶發酵的差異,產生了各式各樣的茶品。狹長的日本列島自北向南有著分明的四季,諸多的茶場也因氣候各異形成獨特...

日本風物|大暑之茶(上篇)

大暑,古人將大暑分三候:一候腐草為螢,二候土潤溽暑,三候大雨時行。每年此時正值三伏天的中伏,是一年中最熱的時期。暑氣難消人心難耐,《大學》中說:「知止而後定,定而後能靜,靜而後能安」。人生莫如這段艱難困境,喫茶而心靜,心靜則自然涼。 (繼續閱讀…)...