把剩食「賣光」的國民英雄:5 年來與全民合作,成功減少丹麥 25% 食物浪費 2017年03月16日 友善與創新設計 丹麥無疑是世界上對抗食物浪費的領頭羊,其擁有全歐洲最多元的剩食民間組織、倡議團體和政府專案。根據丹麥農業與糧食協會(Danish Agriculture and Food Council)的調查,丹麥在過去 5 年中減少高達 25% 的食物浪費。 (繼續閱讀…)...