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始建於 60 年代的陽朔糖廠坐落於廣西喀斯特山坳之中,緊鄰桂林著名風景區的漓江,擁有觀賞桂林山水的絕佳地理位置。為保護漓江的生態環境,這家糖廠在 80 年代被關閉,但它的建築留存了下來,去年,在直向建築事務所的改造之下,老糖廠變成了阿麗拉糖舍酒店,得以煥發新生。

一種不做作的工業感

陽朔糖舍酒店是阿麗拉集團在中國內地開設的第二家酒店,該集團創辦於 2001 年,總部位於新加坡,旗下的酒店和度假村主要分佈於印度尼西亞、印度和中東半島。阿麗拉在梵文中寓意「驚喜」,充分利用酒店的地理位置,與當地環境相融合的獨特設計,是酒店最吸引人的地方。

陽朔的這間阿麗拉糖舍酒店保留了老建築的原貌和用來運蔗糖的工業桁架,連「胸懷祖國,放眼世界」的大字標語都依然停留在磚牆上。但廠房已是危房,想在保留它原本的結構之上改造成舒適的度假酒店並不容易,改造之後,這片廠房僅作為餐廳、咖啡廳等公共區域,另外還需要新增酒店客房樓體。

操刀設計的直向建築由建築師董功創辦於 2008 年,在多年的設計實踐中,他們獲得過不少獎項,比如 WA 中國建築佳作獎和 2016 亞洲最具影響力設計獎的大獎。酒店的室內部分則由來自深圳的水平線設計負責。

如何實現新舊建築的交融是改造的重點。為此,建築師讓新建的客房樓體和別墅分別位於老糖廠的兩側,以老建築為中軸線展開,並在廠房的周圍設計了水池景觀。新建築在外形上盡量簡單,沿用了老糖廠的坡屋頂形式與屋頂角度。

從主樓看老建築和別墅

同時,在材料的選擇上,建築本身也很好地反映了當地文化和環境的特徵。比如說,酒店客房樓體的建築外立面採用了混凝土「回」字型砌塊與當地石塊混砌的方式,形成了通透、易於通風和採光的效果。117 間標準客房和套間沿著樓體外部的公共步道展開,受喀斯特地區常見的溶洞景觀啟發,三處樓梯的設計是用竹子把溶洞幾何化之後的效果,建築和它所在的山體景觀也由此產生了新的聯繫。

斜向的公共步道

連廊與山牆

走廊

客房內部

「溶洞」

主樓北立面

除了客房部分之外,這家酒店還設有戶外無邊游泳池、SPA 中心、餐廳和酒吧。餐廳坐落在舊煉製車間內,全新的全景落地玻璃可以最大限度地引入室外景觀。泳池設在了工業桁架之間,有著不加修飾的獨特工業感。正對著泳池的廠房前身是壓榨車間,現在變成了主要提供以朗姆酒為主的雞尾酒飲品的「1969 年酒吧」。SPA 中心被藏在了地下,遊客可以順著螺旋入口蜿蜒進入,抵達這個利用施工期間挖掘的地下岩石製成的神秘空間。

餐廳

泳池

SPA 入口

螺旋樓梯

文章出處/ 好奇心日報

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