大家有沒有用磚頭疊烤架的經驗呢?在鄉下的奶奶家,每逢中秋總會用紅磚搭起烤架的圍牆,上面再擺上烤網,就成了最經濟實惠又好用的烤架了。

2016 年的米蘭設計週上,有一件作品讓麥編輯想起這些畫面,不過這個「DIY 磚爐」可是升級了許多,設計者 Pieter städler 將紅磚堆疊成扇形,讓空氣可已從小縫隙中流通,並在上面架上烤披薩的爐子,透過燃燒木柴可以加熱至 300℃ 烤出鬆脆的柴燒風味。

紅磚上的披薩烤爐由四個配件組成,包含支撐架、底座、上蓋和保持柴火溫度的門小巧的造型容易組裝的特性讓 Pieter städler 隨時隨地都可以享用現烤披薩。

也可以將磚爐架高,方便拿取和觀察烘烤的食物。想不到這麼小的爐子也能將溫度升高到 300℃ ,真不愧是登上米蘭設計週的作品。

DIY 磚爐設計者 Pieter städler 開心地與他的作品合照。

有人在 DIY 磚爐旁,更能顯現出磚爐的小巧,比起一般烤披薩專用的窯,DIY 磚爐真得非常迷你呢!

© Pieter städler

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長期經營台灣的設計媒體,關心年輕設計人的發展和未來。希望透過持續的努力,結合各地的能量和資源,讓生活變得更美麗、更便利、更有趣味。

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