若要在一個 43 平方米的狹長型空間,開一家麵包店,會是什麼模樣?

位於福岡淨水街的日本 Panscape 麵包店,就是這種風格的一家店。設計師的巧妙利用場地條件,以簡約又極富美感的設計,打造出連接街道與後花園 的「麵包隧道」

由大阪設計工作室 ninkipen! 操刀, Panscape 淨水街店狹長的格局,分為室內陳列室外庭園兩個空間,以玻璃、石板、木材、黃銅為材,融合現代工業風與無印簡約的氣質,並以層板作為麵包陳列架,成功打破窄長型空間的限制。同時,更將麵包的氣質昇華成俱生活質感、可以吃的藝術品

訪客從店外的街道看進去,會發現店內最深處似乎還有一個令人驚喜的小空間,走過香氣怡人的麵包隧道後,便能通往靜謐的庭院…庭院小而舒適,完全就是都市叢林裡飄著麵包香的秘密基地啊~

文章出處/ 麥芽 malt
圖片來源/ ninkipen!

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