炎暑的周末早晨,MyDesy 在工作室接待了一位遠從日本而來的貴客,他是「日本錫製品牌─能作」的第五代社長能作克治,也是帶領能作迎來第一個一百年,並從生產銅器轉型為錫器工藝的關鍵人物。

從社長一行人身上,我們看見了日本人的謙讓拘謹,不但比約定時間提早抵達,還先請在台負責人先上樓跟我們打聲招呼,周到的禮節及守時的謹慎態度讓我們備受尊重。當然,我們也擺出了正式的茶席來迎接,品的是台灣相當具代表性的日月潭紅玉紅茶。夥伴與社長的談話就在這自然香甜的茶香中展開了。

聊完日本茶與台灣茶後,社長開始為我們介紹他自身的經歷與能作的轉型史。社長在投入能作之前,曾在朝日新聞擔任攝影記者,這是一個與工藝完全不同的領域,在進入能作家後,才轉為職人的角色。

能作在富山縣高岡市,創業於 1916 年,以製做佛具、茶具及花器起家,採用錫、銅、黃銅為材料製作茶具及插花道具、裝飾雜貨等鑄造製品。2003 年左右,開始使用 100% 錫打造日常生活中常用的家飾和餐具之外,也積極與設計師聯手合作。其純度也受到高岡產業文化振興基金的認定

代表日本精神的櫻花系列

高岡市以前在日本占有所有青銅器生產量的 90% 以上,曾被榮為青銅器和鑄造品之城。近年的生產量已經回落到 20 年前高峰時期的一半以下了。高岡難得擁有眾多技術優良的鑄造工匠,但由於公司倒閉、工作減少,其技術得不到活用,社長感受到「如果光製造佛像或佛具,鑄造業會越來越衰退」的危機,所以從 2006 年開始決定打破以往的常識製作全新的商品

從「守護」傳統轉為「進攻」傳統

社長笑著說,決定轉型初期,工廠裡的匠師們發出不可能 100% 錫製的反彈聲,於是他決定親自出馬,將完美的 100% 錫製品呈現在大家面前。也許是受到了社長對於高岡工藝品發展堅持的鼓舞與感動,接下來能作順利推出了許多錫製代表作。

社長成功鑄造出的第一個 100% 錫製系列。

這種不受限的精神,延伸到了錫「易彎曲」這個特性逆向活用,能作開始研發「彎曲產品」。運用柔軟的錫製作產品絕不是簡單的事,但高岡工匠的技術能力讓其變成了可能

化劣勢為優勢,能屈能伸的身段。

社長相當有自信的說:「用 100% 錫製作的『彎曲產品』即使找遍全世界也都沒有。我們想通過這個新商品進一步向世界進行展示。今後也要把高岡的技術能力向世界宣傳、把更多的工作集中到高岡,努力讓這個城市更加活躍。透過向全世界廣泛的宣傳商品的魅力、技術能力、讓至今花費 100 年稱讚的傳統鑄造技術要延續到 100 年後」。

能作也超越傳統,推出現代的流行產物─鋼彈系列。

能作飾品系列,將傳統工藝做創新的應用。

能作的工匠現在不只有經驗豐富的老匠師,還加入了許多新一代的青年,讓工藝一直延續下去。

社長跟我們分享了推出後受到好評的「風鈴」背後的小故事。其實一開始他們作的是搖鈴,但是因為文化及習慣的關係,搖鈴在日本並不受到歡迎。有一天,在第一線與顧客面對面的銷售員觀察市場反應後表示,搖鈴的音色相當出色,造型也很優美,作成風鈴應該很棒。社長在聽取了銷售員的建議後,將搖鈴改成風鈴再次推出,結果真的成了熱賣得當紅商品,所以銷售員的意見在能作是備受重視的

觀察、聆聽、改變,是風鈴成功的三個關鍵。

搖鈴造型的風鈴。

從社長身上我們看見「為傳統尋求新途徑」的精神,雖然使用的材料已經不是傳統鑄造常用的金屬,但也因為原料的突破成為「延續高岡鑄造產業」的助力。原料僅是展現工藝的媒介,不應成為延續傳統的阻力。

能作不但成功的守護了傳統,也超越了傳統。

這次能作社長到台灣除了接受 MyDesy 的專訪,也受邀到北投文物館演講,在北投文物館陶然居即日起到 8/14 也有「傳統與革新」日本富山錫器工藝特展,大家可以趁最後一周的展期到現場一睹高岡工匠的精湛技藝,或是在靈感品物了解更多關於能作及錫製品。

品牌簡介:

株式會社能作自大正 5 年(1916 年)在高岡這片土地上從事鑄造,創業當時以佛具、茶具及花器為主,加上近年來推出居家生活用品、餐具、照明器具、金屬素材等商品,將「高岡銅器」傳統工藝的魅力推廣至今。

職人們代代相傳的不僅是高超的鑄造技術,還有優越的智慧、傳統與精神不論是表面有透明拉絲的風鈴,或是優雅靜置著的錫器餐具,都是當時製造佛具及茶具所培育出的鑄造加工技術。能作將傳統工藝與時代需求相呼應,並致力於素材、技術研究及商品開發,冀求更好的鑄造作品以傳承給下個世代

能作大事記:

得獎經歷
2004 年 原創設計風鈴榮獲 JAPAN DESIGN COMMITTEE 選定
2004 年 錫系列作品榮獲 TOYAMA PRODUCTS 選定
2007 年 榮獲國土交通省「日本伴手禮競賽」地區獎
2011 年 榮獲第 1 屆「日本最值得珍惜的企業」評審特別獎
2012 年 榮獲第 1 屆「中小企業元氣富山賞」
2012 年 榮獲日本鑄造工學會 第 1 屆「Castings of the Year」
2013 年 榮獲第 14 屆「富山發明賞」之富山縣發明協會會長獎
2013 年 榮獲第 5 屆「工業技術製造產品日本大賞」經濟産業大臣獎
2015 年 榮獲富山縣推薦「能作錫製品」被選定為富山縣品牌
2015 年 榮獲 EY Entrepreneur Of The Year Japan 東海・北陸地區代表

參展經歷
2001 年 東京原宿 Version Gallery 之「鈴・林・燐」能作鑄器展
2007 年 東京表参道 Hills 的Idea Frames 之「能作展」
2014 年 台灣設計展
2015 年 台灣國際文化創意產業博覽會
2015 年 台灣設計展

圖片來源/ 能作北投文物館靈感品物

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長期經營台灣的設計媒體,關心年輕設計人的發展和未來。希望透過持續的努力,結合各地的能量和資源,讓生活變得更美麗、更便利、更有趣味。

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