下午茶時光坐在咖啡館裡,品嚐一杯濃純香咖啡,這樣的場景是多得讓人感覺輕鬆愜意呀!但如果想找個兼具氛圍又對環境友善的永續設計咖啡館卻不是件簡單事,但位在美國溫哥華的 Thatcher’s Coffee Shop 裡卻找到了採用對地球環境友善設計的室內空間喔!

這間名為 Thatcher’s Coffee Shop 咖啡館裡不單單只是銷售當地生產烘焙的咖啡和現場製作的美味糕點,店內更採用了許多對環境友善且永續設計的傢俱來做擺設裝飾,為了要讓咖啡壺等瓶瓶罐罐與傢俱搭在一起看起來不能太俗氣、太像家裡的廚房,Thatcher 咖啡館老闆請來了擅長永續設計與使用綠化環保材料為建材的波蘭設計工作室 Fix Stdio 操刀打造其室內空間。

有別於一般咖啡館設計,透過精心設計的室內元素(如:裝咖啡豆的袋子縫製的傢俱套、牆壁上用咖啡袋與廢棄布料縫製的裝飾品),讓店內設計不僅讓消費者能舒適的品嚐咖啡與下午茶點心,其空間設計更兼具了時尚感與歷史感,不論是咖啡愛好者或喜愛窩在咖啡館氛圍的人,Thatcher 咖啡館提供了敏銳消費族群一個全新空間設計感受,更重要的是在這消費還能支持在地生產咖啡,同時告知消費者要支持環保與愛地球的永續設計理念。

圖文來源 http://inhabitat.com/2010/08/05/thatcher’s-coffee-shop-showcases-modern-recycled-design

http://www.thatcherscoffee.net

文章出處 EARTH PROTECT 節能減碳,用行動愛地球

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節能減碳愛地球、低碳生活做環保,「小動作大改變」從日常生活做起,改變一些小習慣就能減緩全球暖化;學習重視自然生態保育,不食用或購買任何野生動物製品,沒有買賣就沒有殺害,以實際行動守護大家生存的美麗地球!

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