台灣設計師黑生起司 hesxhers group 的設計受到 Good Design、Reddot、金點設計國際獎項與媒體矚目,在這次的訪談中引起編輯興趣的除了果皮杯 PEELS 與近期 Tea Party II 茶器設計外,更讓好奇的是黑生起司的一些歷程與對設計的想法。

編輯 / 不二堂     圖文提供 / 黑生起司

請簡述一下黑生起司的創立過程?

設計師Vii與CAM,從生活觀察創作、從設計學習生活,於2012年聯手創立黑生起司HXH GROUP,擅長運用自然素材為媒介,連結使用者與物體間的親身體驗,讓使用者的感官聯結觸感記憶,使人與物產生「共生情感」。

同年發表「果.皮杯 Fruit and Vegetable Peels」作品,將生活經驗聯結觸感使用記憶,觀察並抽離以轉換手感,運用陶瓷自然特性,將果皮紋理轉化於杯體,其共感設計理念,獲得國內外關注,連續榮獲德國Red dot Award、German Design Award、日本Good Design Award、台灣優良工藝品獎、台灣文創精品獎、感質精英獎、金點設計獎…等多項大獎。

2013年底開始以HNH品牌行銷,其設計living ware系列、裝飾燈具及家具系列,屢獲國際設計青睞,並於米蘭Salonesatellite、巴黎、德國、英國、東京、泰國設計展展出,活動領域含括:自有品牌商品、設計實驗、展覽規劃,以及設計服務等。

可否分享近一年來有趣的設計案

黑生起司創立以來,無論是設計本業或者是與業外合作的設計案,都保有「設計有感」這個元素。在與不同領域的專家交流,或是工廠的師傅們互相藉由討論溝通、經驗分享,在每次設計案中都有能讓我們學習的環節,從把自己當作實際的使用者與體驗者,以超越設計師角色的專注及實驗精神,憑藉不同領域的專精,激盪出超越一次次的創作,這種循環地給予與吸收的極限挑戰,處處透露出黑生起司不安於現狀、勇於突破的實驗本性。

作品1|INTERLACED

 

作品2|WAVE TABLE

作品3|TEA PARTY II 器物設計

作品3|TEA PARTY II 器物設計

 

聊聊果.皮杯發想的起源

果.皮杯發想是從設計師本身的生活體驗開始,其基礎概念是將台灣人在吃地瓜的這個動作進而作為手感轉換的設計出發點,設計師觀察到當在吃地瓜或水果時,台灣人都會把果皮當作盛裝的「皿」來使用。

黑生起司將這個器物盛裝及手握的概念轉換到設計杯具上,歸納找出果皮的紋理規則特性作抽離,在同一規格的杯子上放上六種台灣的水果/蔬菜的紋理,使用者不被原有水果/蔬菜色系的刻板印象影響,將親身體驗聯結觸感記憶,與果.皮杯產生「共生情感」。

在製作的素材上,特別選用了可展現柔和協調,並兼具環保優勢的自然素材「陶瓷」,並未添加其他素材之結合應用,日後回收與廢棄處理上,擁有簡單且保有延續美好環境之特性。

另以雙層中空杯體為設計,讓使用者在飲用熱飲時,可直接觸碰不用擔心導熱杯體而燙手,展現台灣工藝陶瓷技術,使用者除了杯具外型的視覺感受之外,在透過觸摸杯子上的紋路,強調其手感。

 

分享一下果皮杯和老岩泥材質結合的緣由

對於果.皮杯的材質選用上,黑生起司以原創理念、共感傳遞、使用者角度及永續設計等元素來回討論研究,最後將特性抽離具象於「白瓷」,並首以陶瓷器皿常用的亮面(Glossy Surface)呈現,成功吸引關注。

而為忠於手感設計,黑生起司對於「果.皮」設計給予更多的實驗想法,在增添了設計師對使用物的選品官感,霧面(Matted Surface)果.皮杯的衍生,也成功吸引對「物有品亦有藏」的消費者,且給予高度的評價。

在一個跨界的機緣下,產生了果.皮杯與老岩泥材質結合的可能性,經黑生起司審慎評估,看重無形設計與有形材質的共生共存,從使用者角度觀察其材質變化的回饋,以原創設計為第一考量而諸多保留,但黑生起司秉持對設計的實驗性,給予「果.皮」設計更多元的風貌,故在果.皮杯設計理念的基礎下,運用自然素材呈現其紋理的特色,以黑生起司角度來觀察老岩泥材質,覺其獨有樸實內斂的視覺感受,與其沉穩的色系,並不是以第一眼的外觀印象來吸引使用者,但老岩泥材質摸起來具顆粒手感的質地,以及因窯燒後產生的色澤變化,更為老岩泥材質增添另一種風貌,而其給予使用者的「手感」,也呼應黑生起司在創作上,善以連結使用者與物體間的親身體驗,產生「共感」的詮釋呈現。

 

果.皮杯設計的過程有碰到哪些挑戰

當用「果.皮」來進行設計的想法展開後,所有的環節都有許多可預期或不可預期的挑戰接踵而來。

其中從發想延伸設計概念從2D的過程轉為3D的階段最是困難,即使已將複雜的蔬果外皮簡化成幾何圖形,單一的形狀需配合杯型,而產生造型大小的不同,單一圖樣的陣列,其紋路數量多,逐一調整尤其必需,也造成原型製作的緩慢。

憑藉不斷地確認整體的美感及握在手中的觸感,反覆的修坯,謹慎思考如何利於後續翻模的方便性與脫模正確性,於是創作的吸引力就在這。而過程中,為了要突破陶瓷製作過程上的限制性,不斷與原型師及模具師父多方嘗試並修整,在反覆來回跨領域的互相激勵下,才能達到創新設計,也賦予商品自有的共生情感,將各自領域專才的精髓注入。

 

關於未來與黑生起司下階段規劃?

關於未來及下一個階段的規劃,黑生起司保持著開放的態度,以自有HNH品牌推廣剛起步,任何一個可能性或國內外展覽或市場探索,都會是列為未來計畫的方向,尤其在如何將品牌的理念傳遞深植,創造與喜愛黑生起司的消費者群面對面的接觸機會,都是團隊非常重視的。

而對於參與不同的跨界合作,是黑生起司在品牌拓展外,保持高度興趣且躍躍欲試的一環,從與不同領域專精互相的交流、激發,正是黑生起司對自我視野拓展的另一個獲得與角度。

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