「任何東西都有繼續開發的潛在價值,哪怕在別人眼裡,它只是個沒用的垃圾。」

事隔十年,日本設計師長岡賢明再次來到了上海。

坐在衡山和集會客廳分享會的現場,他打趣說:自己極不喜歡坐飛機出行,這次是鼓足勇氣才又來到了上海。

很多人認識到長岡賢明,是因為他與川久保玲一同開設的一家位於東京表參道核心位置,GYRE 旋轉大樓裡的雜貨店「Good Design Shop」。

Good Design Shop 的外觀相當樸實,但陳列上卻令人驚訝!它看上去就像是一個擺放整齊的倉庫,連貨架都用鋼材和木板做到最簡的方式…這張圖,基本上就是這家位於東京最奢華街道的設計店舖的全部外觀了?

巧的是,在 Good Design Shop 的樓上,就是大名鼎鼎的 MoMA 設計店。但與 MoMA 販售高端設計品反其道而行之的是,Good Design Shop 賣的都是日常雜貨

這也是川久保玲選擇與長岡賢明合作的原因,因為這代表著雙方對日常雜貨設計態度上的默契。兩人的合作沒有什麼曲折的故事,長岡賢明輕描淡寫地笑著說:「就是她給我打了個電話,就這樣。」

兩人合開的這間店鋪全稱名為「Good Design Shop / COMME des GARCONS + D & DEPARTMENT PROJECT」,其中的 D & DEPARTMENT PROJECT 便是長岡賢明在日本開設的設計品甄選店。

他的店鋪最大的特色是不販售任何新品他珍視那些別人可能會丟棄的二手貨,將其回收經過些許改造,使其重獲生機,在 D & DEPARTMENT 的店鋪重新銷售。

一間主營二手雜貨的店鋪,看似並無甚麼特別之處,我們很容易把設計師身份的長岡賢明理解為一個對二手舊貨有著戀物癖的店主,就像那些喜歡收藏古董家具的店主,有這類癖好並將其做成一門舊貨生意的大有人在…但如果僅以這種個人視角下的戀物癖來理解長岡賢明,那就是對他的誤解了。

長岡賢明

這次分享會上,長岡賢明講述了其獨特的店鋪定位和消費哲學背後,他想要建構「新型社會組織」的信念。

他梳理了 20 世紀後半期日本人的消費狀況,在戰後百廢待興的 1960 年代,每個日本人的慾望清單大多都是電視機、冰箱以及洗衣機等三大件。

到了 1970 年代,日本商品開始進入大量生產階段。1980 年代,各種百貨商店紛紛冒了出來,日本進入了所謂我們現在常說的「買買買」時代!談及此處長岡賢明還不忘拿中國作比,稱如今的上海應該也正是這般狀況。

當時,日本正處於泡沫經濟時期,新興成長起來的一代人已經與祖輩在消費觀上有了分歧,品牌繁雜、商品過剩,日本當時亦出現了很多品牌論的書籍。

也正是從那時開始,長岡賢明萌生了做 D&DEPARTMENT 的想法,在他看來,1960 年代正是日本當代自我造物的起點,那是造物設計最繁榮的時期,也是他最想尋求的設計。

最初,他以本田汽車的一個廢棄坐墊為原型,用簡單的金屬支架進行組裝,重新製造出了一把舒適耐用又極具現代設計感的椅子。連他自己都沒想到,他只是想製作一把能夠繼續使用的椅子,卻在日本大受好評。

這給了他堅持長效設計理念的信心,「任何東西都有繼續開發的潛在價值,哪怕在別人眼裡,它只是個沒用的垃圾。」

籌謀十餘年,長岡賢明在進入千禧年後,在東京世田谷區的一處角落,開設了第一家 D&DEPARTMENT 店鋪。用他的話說,「現在不是通過設計生產新商品的時候,堅持不再設計新商品。」

為了復刻 1960 年代的好設計,D&DEPARTMENT 推出了以「 60 VISION」為設計主題的企劃項目,挖掘了一批 1960 年代的好設計,包括家具、餐具、鞋履等豐富多樣的品類。

606 通用擱置架系統

比如 Dieter Rams 於 1960 年代為英國家具品牌 Vitsoe 設計的 606 通用擱置架系統,此前船舶使用的 SEIKO 計時器、無印良品的二手家具等等都是 D&DEPARTMENT 的貨品。除了一部分概念作品以外,長岡賢明基本上不會對這些產品再進行加工,只是把它們打掃打磨乾淨而已。

產品是二手舊貨,D&DEPARTMENT 的包裝也是二手的,他們回收了各種廢棄的紙張、紙箱和購物袋,打理乾淨後重新貼上 D&DEPARTMENT 的標籤,便可循環再用,還成為了店裡的招牌…而此次來到上海,長岡賢明還帶來了一大摞紙袋,贈送給前來聆聽的觀眾。

跟絕大多數設計師總是一心鑽研別出心裁的創新設計不同,長岡賢明的觀點是:那麼多好設計已經存在於這個世界,大家考慮的不應該是再設計新的產品,而是怎麼重新認識並使用已經存在的產品

柳宗理設計的水壺

收納夾子

牛乳箱改做收納盒

這便是 D&DEPARTMENT 創立之初便推出的品牌概念「長效設計(Longlife Design)」。

讓我們先來看看長岡賢明對長效設計的定義

  1. 通過修理可以持續使用
  2. 含有生產者愛意的產品
  3. 有計劃生產的產品
  4. 不依存於流行和最新的功能
  5. 有益於環保的產品
  6. 安全的產品
  7. 使用操作簡單
  8. 價格合適
  9. 誠意出售
  10. 造型優美

在他看來,「造型優美」這一點並不是最重要的,所謂好的長效設計需要有前九條的保證。另有一些擁有優秀功能性與持久性的工業產品與生產用品,也是無需再經過設計生產的商品,比如廢棄的鞋盒,長岡賢明將其回收後經過修補貼上了「D&DEPARTMENT」的標籤,便成了可以再次出售的產品。

他們還曾回收過富士山下一所廢棄小學的課桌椅,給椅子加了 4 個輪子,2000 個椅子很快便全數賣給了美髮沙龍。而他們也曾以 6000 日元回收的無印良品的桌子,經一番修復後,賣出了高出兩倍的價格。

此外,他還在 D&DEPARTMENT 店內進行了無印良品的買回與再販賣的實驗,堅持「不生產新品」的理念,認為「好的設計是可以再次循環使用的」他也想藉此來喚起民眾的反思,在這個物質過剩的年代,人們是不是已經在消費、丟棄、再消費的循環中迷失了方向

廢舊二手時鐘

二手椅子

僅靠情懷和愛好支撐做好一件事,難度固然不小,但在店鋪經營方面,不得不說,長岡賢明也有一套自己的經營心得。

在如今各種生活方式類、設計類商店林立的街頭巷弄中,像長岡賢明這樣思路清晰的卻不多,儘管他一再強調「賺錢並不是我經營二手商店的最終目的」

同時,他則向我們分享了他的開店三大關鍵元素:賣場佈置、​​咖啡館和分享學習會

D&DEPARTMENT 在日本已有 16 個年頭,每新開一家加盟店時,他都一定會親身前往那裡舉辦分享學習會,邀請大家來店裡玩,分享長效設計的概念與精神。

北海道店

富山店

儘管有過香川店與長野店倒閉的失敗經歷,但長岡賢明還是堅持把店開在交通不便的地方。這一方面是考慮到租金便宜的優勢,另一方面則幫助他「篩選到了一些我不希望他們來的客人,而那些抱著『這裡很難到達』但還是不辭辛苦前來的客人,一定都會了解我們的想法。」

而對於這些遠道而來的客人,D&DEPARTMENT 絕不會只說一句簡單的「歡迎光臨」,而是會為客人安排可以稍事休息的咖啡館,讓這裡成為喝咖啡與吃東西的場所。除了增加營收,也讓 D&DEPARTMENT 每一個樸實的賣場都多了一處如家般的休憩地。

在商品陳列方面,長岡賢明並未介入太多設計元素。「我們只做最小限度的陳列,說明文字也很少,不會營造太多讓消費者衝動購買的氛圍,店內環境可以說像是很整齊的倉庫。」

D&DEPARTMENT 更是設有修理部門,甚至保證,所售商品均接受再次回收,這裡就像一個循環場,抵抗著日本的時尚流行文化

在長岡賢明的 D & DEPARTMENT PROJECT 中,日本視角一直很重要。比如他開展的 d47 計劃,就嘗試在 47 個都道府縣開闢 D&DEPARTMENT 的實體據點,探索各地本土設計

「日本不只有東京,每一地都有它的精彩。同樣的,視角回到中國 34 個省,各省的當地風格自然各有妙處。」

為此,他們還出版了雜誌 d design travel,一年推出 3 本,自 2009 年推出首發推出北海道特輯以來已推出 18 本。在籌備一本雜誌的過程中,長岡先生的團隊一般都會前往當地待上一兩個月並以工作坊的形式聚集各種手工藝人和設計師,探尋只有當地才孕育而出的產品。在挖掘日本傳統工藝魅力的同時,d47 計劃也不失為一種推動日本各個地區經濟發展的新方法。

d design travel 雜誌

曾在 D&DEPARTMENT 打工的伙計有了店鋪經驗辭職返鄉後,有的也會選擇開二手雜貨店,長岡賢明自然期待能夠拓寬 D&DEPARTMENT 的覆蓋面,他也時有無奈,「畢竟人家家裡的長輩也想要在家鄉開自己的店鋪。」…

如今,在日本,有很多類似於 D&DEPARTMENT 這樣的二手店出現,但長岡賢明並不以此為競爭壓力,反倒是覺得同路人越多越好,至少證明他的「長效設計」理念正在被越來越多人接受。

在韓國首爾的時尚聚集地漢南洞,D&DEPARTMENT 與韓國設計品牌 MMMG 合作的設計品集合店,販售的就是與韓國傳統工藝結合的自主開發產品、來自 1980-90年代的二手家具和日常用品,以及從日本引進的 D&DEPARTMENT 的產品。

首爾店

這次來到上海,長岡賢明在分享會一開始,也不忘單刀直入地表明自己的開店理想,「這可以算是一場說明會,為尋找能與我一起在中國創立 D&DEPARTMENT 的伙伴,我在首爾做了一樣的事情,於是首爾店誕生了。」

 

文章出處/ 好奇心日報
圖片來源/ D&DEPARTMENTweizhongzhang.com

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