日系風格中最令人喜愛的元素之一就是輕柔的空氣感,就連廚房中的砧板也不例外!日本西島木工所推出的職人砧板『Face Two Face』讓木砧板不只是廚房的切菜工具,更可以一躍成為點綴用餐氣氛最棒的調味品!

在日本,檜木被認為是最適合用做木砧板的材料,因為含油量較多,有天然的防蟲抗菌和疏水性等的特性,對於刀切過程中產生的痕跡也有一定程度的自癒效果,聽起來簡直相當激勵人心,如果連砧板都能從物理傷痕中復原,那我也可以的啊(握拳)!

木材使用整塊吉野檜原木製作,散發出的木頭香氣自然不用說了,最有趣的部分當然就在形狀以及雷射雕刻的圖案,主張「飲食的樂趣」,Face Two Face  砧板像是櫥櫃裡最可愛的餐具,用心炮製的料理,在上面直接擺盤整份端出,隨著主人的巧思,變化出不同的視覺驚喜,讓人看在眼裡、吃在嘴裡、樂在心裡,不需要高級料理,也能有超難忘懷的用餐體驗!

光是外包裝也散發出濃濃的自然林木氣息,開啟盒蓋的瞬間,就能聞到撲鼻檜木香!

Face Two Face 共有九種規格,結合職人工藝和日系童趣風格的檜木砧板,光看就是一種幸福!

Face Two Face shop

文章出處:大人物

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