{ 適合地球上的所有生物（人跟可愛的動物們
），一起烹飪然後享用的美食 }
我想，這就是所謂的 “和平飲食” 呢
本文轉載自/食畫食說
香蕉鬆餅 banana pancakes（gluten-free）
絕對是 #早餐的最佳提案 ，睡飽飽後，就用香蕉鬆餅來開啟美好的一天吧🤗🤗🤗
step1．準備兩個盆子，ㄧ個用來混合乾料（各種粉類），另一個用來混合濕料（植物奶等等）。
step2．接著，把燕麥粉、杏仁粉、糙米粉、海鹽、肉桂粉、奇亞籽倒入同個盆內，並混合均勻。
step3．同時，將一根大小適中的香蕉剝皮後，用叉子搗成泥狀（要耐心搗成沒有顆粒感的香蕉泥，口感會比較好），接著，倒入豆漿（或任何植物奶）、楓糖漿，攪拌均勻。
step4．確認乾濕料都攪拌均勻後，再把所有濕料倒入乾料的盆子中，再次攪拌均勻（一定要均勻哦）。
step5．取一個不沾鍋，並加入適量椰子油，用湯匙挖一～兩匙的鬆餅糊倒入鍋中，再用鍋鏟調整一下形狀，等一邊鬆餅糊開始冒泡並且能順利翻面時（這步驟很重要，請耐心耐心等待），用鏟子快速翻面，煎到喜歡的熟度即可。
step6．將煎好的鬆餅層層堆疊到盤子上，淋上適量楓糖漿，再擺上喜歡的水果、堅果裝飾，就可以大口享用囉。
🌞題外話 :
1．糙米粉跟糙米麩是不一樣的，這款食譜用的是生糙米粉，記得不要用錯哦。
2．補充常見食譜單位：
👉🏻1茶匙tea spoon=5cc
👉🏻1大匙Table spoon=15cc
– 好吃度: 💛💛💛💛💛
– 難易度: 💚 💚
關於_和平食譜
這個食譜會如此展開，是因為上了堂『 不只是料理課 』後，所得到的啟發⋯⋯。
一日三餐，我們每天都要吃，但是吃什麼、怎麼吃，有多少人會認真思考呢？
有人只吃一碗飯，就能度過一餐、 有人非得吃三菜一湯，才算是一餐；
雖然只是一餐飯，但是，這一餐飯所造成的影響，卻遠比我們想像中的大。
『你，有多在乎你吃進去的食物，
身體，就會同樣在乎的回應你。 』
以前的我，只喜歡享受美食、尋找美食，卻忘了，所謂美食，原來是可以自己烹煮的！畢竟，自己烹煮的，才最合乎自己的胃口。
就好像，吃過了一大圈美食，才發現蔬、果、榖、豆，最能讓人滿足。
也許，我們骨子裡，都存在著，想被大地滋養的那種渴望；
只是，那細小的、來自心中的聲音，自己一直都沒有聽到罷了。
大家有注意到這段話嗎？
『 { 適合地球上的所有生物（人跟可愛的動物們）🐻，
一起烹飪然後享用的美食 }，
我想，這就是所謂的 “和平飲食” 呢😚” 』
這是每篇和平食譜的開頭，也是這食譜所想發揚的概念💚
和平食譜，是一份沒有區別、也沒有隔閡的食譜，更是一種包容度極大的飲食方式。
因為，食譜裡的所有材料，全都是從大地土壤所生長而出的產物🌱
相信只要你試過其中一道，就會明白：
原來，蔬、果、榖、豆，也能帶給我們如此豐沛的滿足感呢！
最後，要感謝無私提供食譜跟教導的 Vk純淨素工作室，讓我這個大吃貨，也有了可以成為小廚娘的信心(吐舌😛）！
誠摯邀請你成為好朋友-->