圖文插畫

【食畫食說 IRENE 的和平食譜】嗆辣山葵油配上鮮甜豆腐醬汁

{ 適合地球上的所有生物(人跟可愛的動物們),一起烹飪然後享用的美食 } 我想,這就是所謂的 “和平飲食” 呢 本文轉載自/食畫食說 鷹嘴豆香料咖哩 嗆辣山葵油配上鮮甜豆腐醬汁,沽溜溜的口感,讓人忍不住唏哩呼嚕地,就把整碗丼飯吃光光呢。 / 步驟 / step1.取一小碗先將醬料 (白味噌 1 tsp + 醬油 1.5 Tbsp + 山葵油 0.5 Tbsp + 昆布高湯 100cc) 調...

當可愛的小美人魚生活在近代的大海中

「思索著美人魚應該要穿什麼樣的衣服,我想到如今要在海洋中找一個塑料袋會比經典的貝殼胸罩還要要容易得多」。考慮到當前的環境問題,包括海洋污染,以化名 s0s2 聞名的德國藝術家與他的插畫作品 The Little Trashmaid 一起重新詮釋了美人魚的傳說。她的插圖描繪了在充滿廢棄物環境中的美人魚:塑料袋和瓶子、罐子、食品包裝、廢金屬……她的故事比起華特·迪士尼的《小美人魚》少了點浪漫,但不幸的是更加真實。 ...

【食畫食說 IRENE 的和平食譜】齒頰留香 香甜蓮藕餅

{ 適合地球上的所有生物(人跟可愛的動物們),一起烹飪然後享用的美食 } 我想,這就是所謂的 “和平飲食” 呢 本文轉載自/食畫食說 蓮藕餅 レンコン 先將馬鈴薯蒸熟,再燒一鍋滾水將蓮藕片燙熟,同時一邊炒香切丁的紅黃椒。 將蒸熟的馬鈴薯取出,趁熱加入椰子油拌勻,再加入炒熟的紅黃椒,灑上黑胡椒增添香氣。 挖一到兩匙的薯泥,夾進兩片蓮藕中當成夾心,稍微朔型後,再放入熱油中香煎,煎至兩面金黃即完成。...

【食畫食說 IRENE 的和平食譜】豐富的口味和層次 烤蔬菜溫沙拉

{ 適合地球上的所有生物(人跟可愛的動物們),一起烹飪然後享用的美食 } 我想,這就是所謂的 “和平飲食” 呢 本文轉載自/食畫食說 烤蔬菜溫沙拉 Warm salad 誰說吃沙拉像在吃草呢😆?這款溫沙拉,口感跟風味都十分豐富、有層次,個人覺得茴香是裡頭的靈魂人物,其獨特的香氣,絕對能讓你眼睛為之一亮喔🤩🤩🤩 step1.洗淨黑米與藜麥,並用1:1的水量,下鍋蒸熟。 step2.將櫛瓜...

【食畫食說 IRENE 的和平食譜】冬日美顏食譜 美顏花椰菜濃湯

{ 適合地球上的所有生物(人跟可愛的動物們),一起烹飪然後享用的美食 } 我想,這就是所謂的 “和平飲食” 呢 本文轉載自/食畫食說 美顏花椰菜濃湯 creamy soup 為什麼取名為美顏濃湯呢?因為,裡面添加了一款,維他命 C 相當豐富的蔬菜當成湯底,猜猜是哪種蔬菜呢?😋 step1.先將白花椰菜仔細清洗乾淨並切小朵備用,馬鈴薯削皮切成小丁狀,杏鮑菇、紅黃椒也切丁狀。 step2.接著...

【食畫食說 IRENE 的和平食譜】令人感到幸福的無麩質蘋果派

{ 適合地球上的所有生物(人跟可愛的動物們),一起烹飪然後享用的美食 } 我想,這就是所謂的 “和平飲食” 呢 本文轉載自/食畫食說 蘋果派 Apple pie 老實說,以前的我,並沒有很喜歡蘋果派,但是,這款蘋果派,卻徹底征服了我,喜歡到,每天都想自己吃掉一整模🤣🤣🤣是款相當適合冷天的溫暖甜點,從製作到享用的每分每秒,都能感受到甜甜幸福呦😉 / 步驟 / step1.先製作蘋果醬...