這純粹是個偶然,有天逛Notting Hill知名的Portobello Market,經過一家招牌logo是隻可愛蜜蜂的店-bee me,看到周遭很多人正吃著類似雙淇淋的東西,以為是間雙淇淋店,探頭觀望,才發現Bee Me原來是家優格專賣店,喜歡優格的我不禁立馬被吸引,停下腳步買了一杯。

bee me在2010年中才開幕,小小的店面,卻十分有設計感跟整體感,從店員的t恤到牆上的時鐘,通通都是配合品牌設計的,店內印象中也有座位,但非常少。

作法是屬於客製化的優格冰,一杯容量有大中小杯之分,先從三種不同口味裡選擇一種基底優格,然後再在上頭加上topping配料,種類份數都隨客人喜好。

瞧那一堆新鮮的水果,滿滿裝上一杯一定很繽紛,還有可愛的mini oreo跟堅果類,

菜單除了優格冰,還有smoothies(類似加了乳製品的果泥冰沙,是一種歐美流行的健康飲品)、鬆餅、果汁等等,都是主打健康新鮮的食材。

我點的是很基本的原味優格,只加了一種配料-布朗尼,吃這種可以加料的點心,譬如是鬆餅、冰淇淋,我都覺得心目中的重點還是主角味道本身,所以不喜歡加太多東西來干擾,偏愛原味款的。

沒想到,這真是我吃過最好吃的原味優格冰了,口感香濃,雖無糖但酸度剛好,質地細密沒有冰晶感,配上甜甜的布朗尼,簡直就是絕配。

在台灣近幾年也流行起來這種優格製品,可當做冰淇淋的替代品,較為健康無負擔,但是我在吃過的所有類似產品中,bee me目前是心中的第一名,可是偏偏遠在倫敦,教我只能隔海思念了。

台灣哪裡有好吃的優格冰,也請大家推薦給我解解饞吧!

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文章出處 Smallx2 playground

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About The Author

Smallx2/小小,本名黃郁軒。 1985年生,台中市人。2008年畢業於台灣師範大學美術系。 現為專職自由接案插畫工作者,作品散見於報章雜誌、書籍與網路等媒體。 認為創作是表達熱情的一種方式,是可以天馬行空的一個世界, 期待透過有溫度的藝術作品,與人產生共鳴。

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