Barista Parlor 一間坐落在 East Nashville,頗具風味的特色咖啡館,裸露的鋼筋管線體現出了工業風氣的無造作氛圍、原木的桌椅擺設讓店家整體散發出具溫度的親和力、各式古味的物品擺設則畫龍點睛般的為咖啡廳注入了靈魂。

BARISTA PARLOR

在這兒,你不僅可以感受到一位在咖啡產業中打滾多年,終打造出屬於自己一間店的咖啡師 Andy Mumma 對咖啡的熱忱,你亦可由店家所準備的天然餐點們品味到他們對於食的「自然」選擇。

一滴又一滴由咖啡師用心沖煮出來的咖啡,從選豆、磨豆、注水、滴漏、香味撲鼻、上桌到啜飲入喉的整段過程,都是一種超越文字之上描述的享受。在這一張張影像的詮釋中,攝影師有如真切的將沖煮時的溫度與深刻度鎖進了其中,使我們即使無法親臨現場感受,亦藉由眼睛保覽無遺~

一罐罐由玻璃裝乘的咖啡,帶點復古味的將風格全部鎖進了其中。

 Barista Parlor 毫無掩藏的坐落在路旁,但猶似倉庫的外觀卻容易使人在不留心之時忽略而錯失了與美好咖啡相遇的機會。

參考資料

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