義大利麵的魅力，可不是只有味蕾之上的精彩，更多時候是建立在他們一個個充滿各樣多變造型的麵條中，進而營造出的豐富！
早在 20 多年前，原研哉就已針對這小元素大藝術的「通心粉」策劃了一個特展「在意大利麵日，回顧原研哉20年前策劃的通心粉展覽」。又有這本結合了平面設計之美學的《THE GEOMETRY OF PASTA》出版後～PASTA 的 魅力早已不只存在於廚師與食客間，而是別開了一扇關於生活、靈感與你我間的對話窗。
Miyuki Adachi 一位麵食愛好者，在 Instagram 上分享了許多源自於他的手作巧思，利用各樣模型為基礎，搭配繽紛的麵團後加以型塑出一款又一款造型獨特的義大利麵。光欣賞他的分享，就讓人也想來場形塑通心粉的創意聚會了吧～
© Miyuki Adachi
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